Bagna analcolica al limone
300 g acqua
200 g zucchero
2 bucce di limone
Mettere tutti gli ingredienti in una casseruola sul fuoco, quando lo sciroppo arriverà a bollore ritirare e lasciar raffreddare lasciando le bucce in infusione coprendo con un coperchio.
Utilizzare per inzuppare torte, semifreddi e piccola pasticceria.