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Rollè con uova intere
- 6 uova
- 150 g zucchero
- 140 g farina
- 10 g fecola
Montare le uova e lo zucchero con il metodo del pan di Spagna, aggiungere le farine setacciate assieme, delicatamente ed un poco per volta. Cuocere per circa 8 minuti a 190°C.
